Se pur soggetta alle mode e alle tendenze di ogni tempo, la cucina è da sempre fortemente legata alla tradizione, e per tradizione...

Questa ricetta è tratta dal libro Croissant e Biscotti del Maestro Luca Montersino. Sono i famosi Assabesi, biscotti di frolla montata...

Dopo il primo tentativo, non proprio fallito ma neanche riuscito alla perfezione, mi sono ripromessa che li avrei fatti e rifatti fin...